鼻咽癌化療可引起諸多毒副反應，包括骨髓抑制導致白細胞或血小板減少；惡心、嘔吐、食欲不振等消化道反應；發熱、乏力等全身性反應。鼻咽癌患者化療后宜保持飲食清淡，食用高熱量食物。部分鼻咽癌患者化療過程中可出現局部水腫癥狀，宜及時就診，遵醫囑服用抗水腫藥物，飲食方面可增加具有潤燥、利尿作用的食物，如西瓜汁、橘子汁等。