慢性咽炎患者通常不建議食用生蒜。生蒜屬于刺激性食物，會造成咽部的黏膜充血、腫脹，加重慢性咽炎的癥狀。慢性咽炎患者，建議以清淡飲食為主，多食富含維生素的蔬菜、水果，禁食辛辣刺激性食物，控制煙酒，良好的飲食習慣，有助于慢性咽炎的吸收、消散。慢性咽炎的患者，平時可以多食水分含量高的水果，可以喝雙花茶、金銀花茶、胖大海羅漢果茶、梔子橘紅茶等，有助于咽部黏膜的保健作用。慢性咽炎，患者會表現為咽干、咽部不適、咳嗽、咽部燒灼感、異物感、堵塞感等。檢查可以發現，咽部黏膜慢性充血、腫脹，咽喉壁淋巴濾泡增生，咽側束增生、腫大。治療上多采用中成藥物，以及局部治療，霧化吸入治療，效果良好。