關于胃食管反流的飲食禁忌，主要有如下建議： 1、少食多餐； 2、低脂飲食，減輕消化系統負擔； 3、忌食生冷、過硬或纖維含量高的食物，以清淡飲食為主； 4、戒煙戒酒、忌飲咖啡，減少對食管和胃黏膜的直接損傷； 5、患者在餐后不要立即平臥； 6、避免睡前進食，一般主張睡前四個小時即不進食，避免夜間的反流。