人體的胸腔為負壓區(qū)域，腹腔為正壓區(qū)域，賁門為高壓區(qū)域，是功能性的防反流裝置。正常情況下，賁門將保持較高的靜息壓，以防止胃內(nèi)食物倒流至食管內(nèi)。賁門癌患者進行全胃切除手術(shù)后，賁門結(jié)構(gòu)消失，即保持高靜息壓的防反流裝置消退，食管與空腸進行吻合，空腸內(nèi)的食物或液體可通過逆蠕動的方式，反流至食管內(nèi)，造成反流性食管炎，出現(xiàn)反酸癥狀。