血液透析患者的飲食標準與透析前截然不同，透析前應清淡飲食、減少蛋白質攝入，以延緩腎臟功能損傷，透析后大量營養物質丟失，應增加蛋白質的攝入。透析前蛋白質攝入量應控制在0.6-0.8g/（kg.d），透析后蛋白質攝入量應控制在1-1.2g/（kg.d），體內白蛋白水平應達到40g/L以上。臨床需注意透析患者的營養狀況，以提高其生存率、生存質量。