老年性癡呆患者飲食建議如下： 1、建議患者多食用益智仁、核桃等，核桃可相對(duì)改善智能，建議將核桃煲湯食用； 2、患者應(yīng)選擇蛋白質(zhì)較高的食物，如牛肉、魚類等；避免食用過于油膩的食物；少鹽飲食；盡量減少食用內(nèi)臟； 3、患者可食用蔬菜與水果，從中獲得豐富維生素； 4、中藥調(diào)理需根據(jù)患者具體情況進(jìn)行辨證治療。