隨著近年來人們生活水平的提高、飲食結構的改善，痛風的發病率逐年增加。其發病與進食過量高嘌呤食物，以及腎臟排泄尿酸減少有關。人體90%的尿酸需通過腎臟排泄，各種腎病及其他造成腎臟功能異常的疾病，如高血壓、糖尿病、免疫系統疾病、藥物性腎臟疾病等，均會影響腎臟導致高尿酸血癥的發生。其次，先天性病因使嘌呤代謝過程出現異常，如先天性多囊腎、先天性孤立腎，均可造成尿酸在體內堆積。當一次大量攝入高嘌呤食品、過量運動、受冷時，易導致尿酸聚集在某處關節部位，最終誘發痛風的發作。