IgA腎炎患者蛋白質攝入以優質蛋白、動物蛋白為主，可保證體內正氮平衡和負氮平衡，飲食禁忌具體如下： 1、避免攝入味精、臭豆腐、皮蛋、烤肉以及含防腐劑、添加劑、香精色素多的食物； 2、盡量避免食用冰冷、辛辣刺激性食物，同時海鮮、腌制品等也需避免食用； 3、如果患者表現為慢性腎炎類型的IgA腎病，需嚴格控制攝入含磷食物和含鉀高的食物，因為慢性腎功能不全可導致排磷排鉀受限； 4、限制鹽和水的攝入，病證類型不同的患者，鹽的攝入量不同； 5、高血壓患者還需嚴格控制豆制品的攝入。