葛根入脾胃經，性涼、味甘，張仲景《傷寒論》記載葛根可以治療項背強幾幾，目前臨床認為所有類型的頸椎病均可使用葛根治療，且可大量使用，起到解肌、生津、通經絡的作用，治療效果較好。常用方劑桂枝加葛根湯，或獨用葛根湯治療受風后的頸椎病，尤其適用于受冷、勞損、長期伏案所致的肩背發僵，但重用葛根需在醫生指導下合理應用，配合桂枝、姜黃、桑枝，可使上焦經絡得以濡養，改善頸椎僵硬，同時達到輕微降壓的作用。