微量元素是屬于礦物質的一類，礦物質都知道也是人體必需的七大類營養素之一，礦物質和維生素一起被稱為微量營養素，而微量元素就是礦物質中的一種。礦物質本身分成兩類，一類是常量元素，一類是微量元素，微量元素是指在機體的含量小于體重的1?，也可以說是0.01%的這樣的元素稱為微量元素，如果在機體中的含量超過體重的1?，稱為常量元素。對于鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫這七種元素在體內的含量較高，超過了1?，所以稱為常量元素。而對于熟知的微量元素有哪些？像鐵、鋅、碘、硒、銅等這類稱為微量元素，大家一定不要弄混。每一種微量元素在機體內是有各自的作用和推薦攝入量的，比如說鐵，如果缺乏了就可能會出現缺鐵性貧血，當然鐵缺乏了可能還會影響機體的免疫力，對于鐵而言，我們每天需要攝入量是在15-25mg，其他的微量元素就不在贅述。