甲狀腺結節從一般意義上來講，手術做完以后，只有特殊時期需要禁碘。即如果甲狀腺結節的患者最終確診是甲狀腺癌，在手術以后需要進一步做碘131治療，在手術以后一個月左右的時間內，需要禁碘。這時從飲食角度講，需要禁食含碘食物。如果碘131治療做完以后，從長期角度來講，甲狀腺手術以后的患者在飲食上是沒有特殊要求的。簡單總結一句來講，如果不做碘131治療，甲狀腺手術以后沒有任何需要忌口。