神經元又稱神經細胞，是神經系統結構和功能的最基本單位，具有感受刺激和傳導神經沖動的功能。神經元分為胞體和突起兩部分，其中胞體是神經元的代謝中心。胞體內的細微結構與其他的細胞大致相似，有細胞核、細胞質、細胞器和細胞膜，同時還含有神經細胞所特有的尼氏體。突觸包括樹突和軸突，是神經元與神經元之間，或者神經元與效應器之間，以及感受器與神經細胞之間特化的接觸區域。化學性突觸出分為突觸前膜、突觸后膜、突觸間隙，神經元的功能主要通過接受、整合、傳導、輸出，從而實現信息交換。