胰頭癌到現在為止主要采取外科手術治療的方式，晚期胰頭癌會壓迫膽管和胰管，病人出現阻塞性黃疸引起肝功損害，消化吸收障礙且體重急劇下降，往往采取外科治療的方法，進行胰十二指腸切除，即切除部分胃、十二指腸、部分小腸、總膽管和胰頭，再進行消化道的重建，使膽管、胰管、胃和小腸另外進行吻合。迄今為止胰頭癌的主要治療手段仍然是外科手術為主，如胰頭癌偏晚期，部分患者只能做姑息性手術，即內引流的手術，解決黃疸和消化道梗阻問題。胰腺癌俗稱癌中之王，它的發展過程中腫瘤會侵犯腹腔神經叢，病人可產生劇烈疼痛，胰腺癌在惡性腫瘤中為最痛苦的一種癌癥，長期的疼痛使病人不能進食，晚上不能睡覺，慢慢消耗衰竭而死亡。緩解疼痛可采取放射治療，即對著胰腺癌侵犯腹腔神經部分腫瘤，用放射線照射使腫瘤受限，后期病人疼痛只能采取止疼療法。