脾胃虛弱的飲食禁忌如下： 1、脾胃虛弱的病人飲食首先要規(guī)律，定時(shí)定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。如果熱量攝入不足，可以用干稀搭配的加餐的方法來補(bǔ)充； 2、避免各種刺激性的食物，比如烈性酒、濃茶、咖啡、生蒜、芥末等，同時(shí)避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過冷，或者是過分粗糙的食物。飲食要容易消化、少渣，避免容易引起胃脹積氣的食物，比如豆?jié){、紅薯、芋頭、土豆等。可以選用溫和的食譜，以減少胃黏膜產(chǎn)生不良刺激，創(chuàng)造黏膜修復(fù)的條件。食物要細(xì)、碎、軟、爛，烹調(diào)的方法可以采用蒸、煮、燉、煨等。另外要注意酸堿平衡，胃酸過多的時(shí)候可以喝牛奶或者堿性的饅頭，以中和胃酸； 3、另外要注意戒煙酒。吸煙會(huì)影響胃黏膜的血液供應(yīng)，以及胃黏膜細(xì)胞的修復(fù)和再生，如果有吸煙史，應(yīng)戒煙或者盡量少吸煙。酒會(huì)直接損傷胃黏膜屏障的保護(hù)作用，導(dǎo)致燒心、反酸等癥狀的出現(xiàn)； 4、凡是寒涼的、容易損傷脾氣的食物，都是禁忌的，比如苦瓜、冬瓜、茄子、空心菜、香蕉、西瓜、綠豆等食物。味厚滋膩、容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食物，比如甲魚肉、牡蠣肉等海鮮應(yīng)該避免。利氣消積容易耗傷脾氣的食物，比如蕎麥、山楂、蘿卜、香菜等也應(yīng)該盡量避免。