做肝臟、膽囊、胰腺、腹部大血管、腎血管、腹膜后、腎上腺B超檢查前應禁食至少八個小時以上。檢查前一天的晚餐應以清淡少渣的食物為主，食后禁食一夜，檢查當日早晨禁食早餐和水，即需要空腹做檢查，以減輕胃腸內容物和氣體對超聲波束的干擾，保證膽囊和膽管內充足的膽汁充盈，確保診斷的準確性。做泌尿系統或者婦科B超檢查，常需要患者憋尿，使膀胱充盈。一些超聲檢查對飲食沒有限制，患者不需要做特別準備，如心臟、甲狀腺、乳腺、產科超聲檢查等。