腳骨折病人是由于創傷、出血、疼痛，體內的大量水分、鹽分的丟失，蛋白質的分解明顯加快，心情不佳、活動范圍減少、消化功能減弱，機體一般處于消耗狀態，此時需補充一些礦物質。病人的飲食應清淡、易消化、少食多餐，給機體的恢復提供充足的養分，多食用動物蛋白質，如瘦肉；植物蛋白，如豆制品；維生素含量比較多的食物，比如青菜、水果、動物內臟、蛋黃等；還有多吃一些含礦物質成分比較多的，比如花生衣、芝麻等。因為骨折后需要臥床靜養，也應注意多吃一些纖維素多的蔬菜，比如說芹菜、白菜；還有水果、蜂蜜，多飲水，防止大便干燥。