患者在胃難受時，可能會大量分泌唾液，常見的原因有以下幾種：1、交感神經興奮：胃難受時大量分泌唾液，與應激狀態下神經活動加強，交感神經張力或興奮性增高有關。當患者胃比較難受時，患者整個神經系統處于應激狀態，應激狀態使得交感神經興奮性增加，交感神經興奮性增加往往會引起相應腺體分泌增加，唾液腺也同樣受交感神經調節，因為交感神經興奮，所以患者唾液腺分泌增加，就會出現胃難受時口腔唾液分泌增加的現象，與胃受到比較大的刺激有一定的關系；2、神經系統相對敏感：胃難受時大量分泌唾液，也有可能是由于患者的神經系統相對比較敏感。部分患者胃難受時并不會出現唾液分泌增加的現象，但是部分患者由于神經相對比較敏感，對于刺激的反應比較敏感，當患者胃難受時，交感興奮的張力會比較強，會引起唾液腺比較明顯的分泌增加。