引起口苦的原因有很多，如消化系統、呼吸系統、心血管系統疾病的人，以及有口腔疾病及患有某些感染性疾病的人，同時經常疲勞、睡眠不足、過度吸煙、酗酒的人，和患有某些腫瘤的人均可出現口苦癥狀，時常產生口苦主要由于濕熱引起，其中又包括肝膽濕熱和胃熱兩種，肝膽濕熱口苦可能是由于肝膽部位存在炎癥引起，胃熱產生的口苦主要是由于部分肝膽沒有炎癥的人，但其飲食不合理食用過多辛辣食物也會引起口苦，同時患慢性疾病的人也會有口苦情況。而且很多腦力勞動者由于工作精神壓力大，再加上飲食不當、不規律、活動少等特點，其胃腸功能呆滯，進食的食物在胃腸停留時間過長很容易產生濕熱，也會引起口苦，針對此問題主要有以下幾方面的建議： 1、對于壓力過大的人應該盡量飲食規律、食物結構合理、少食辛辣、多吃水果、蔬菜等； 2、慢性疾病的人應在醫生指導下針對病因治療引起的口苦； 3、適當運動從而促進消化功能的正常運轉，尤其是腦力工作者，運動要加強而且要有規律性，進食時應盡量少考慮工作的事情。