大便是人體代謝的最終廢物，其顏色通常意味著患者身體內出現生理變化，有時較深的黃色大便是由生理因素造成，有時也是由病理因素造成。具體如下：1、生理因素：也就是功能性，大多和食入含有較多黃色色素的食物有關，比如大量食用芒果、胡蘿卜等，有可能在次日的排便中，大便明顯發黃，隨著這些食物的代謝完成，大便的顏色逐步恢復到棕黃色；2、病理因素：如果黃色長期存在，持續加重，也要注意是否和肝臟疾病等病理因素相關。大便的黃色來自于膽汁中的膽色素，膽紅素通過毛細膽管進入膽管，分泌到腸以后，會在腸道菌的作用下，分解成膽素原，隨著空氣的氧化，膽素原變成糞膽素，便形成黃色大便，如果膽紅素異常增多，大便的顏色就會顯得比較黃。因此當出現大便明顯發黃時，還是建議患者在除外飲食干擾后，及時到醫院就診，尤其是進行肝功能、膽道等相關疾病的檢查。