胰腺癌手術屬于一個高風險的手術，原因是在于胰腺的位置比較特殊，周圍毗鄰非常重要的器官，包括胃、結腸、腎、膽道、重要的血管、神經等。其次，胰腺的位置導致其癌變不容易早期發現，因此很多胰腺癌患者在做手術的時候腫瘤已經長得比較大了，可能會侵犯血管，可能會侵犯周圍的一些重要的器官。再次，胰腺具有強大的分泌各種消化酶的功能，消化液在手術后有可能會滲漏，出現胰瘺，導致患者在術后容易出現腹腔感染、出血等并發癥。另外胰腺癌手術過程當中也有可能會出現大出血的情況，手術之后病人可能會出現嚴重的腹瀉或者是高血糖等合并癥，因此胰腺癌手術屬于一種高風險的手術。