結石的預防與控制注意事項如下： 1、飲水量的控制，結石可以盡量多喝水來減少結石的形成，一天的喝水量盡量達到2000-3000ml，保證尿液的排泄達到2000ml以上，減少結石形成的原因； 2、減少結石形成就要限制蛋白的攝入，特別是容易產生尿酸成分的，比如動物內臟、海鮮，容易產生尿酸，減少尿酸的形成，減少影響結石形成的原因； 3、根據結石的成分，很多結石成分以草酸鈣結石為主，要減少容易在體內產生草酸鹽的食物，比如菠菜，菠菜草酸鹽的含量在所有食品中含量最高，針對結石的預防，有結石形成的患者禁忌吃菠菜。