胃炎痊愈時間不能一概而論，常見以下情況：1、急性胃炎：如果能夠明確誘因，例如幽門螺桿菌感染，可以通過根除幽門螺桿菌的2周治療，胃炎即可恢復。如果胃炎是因為長期服藥，停藥后也利于胃炎的恢復。如果由不良飲食、生活習慣等引起，也可以通過改善生活方式恢復胃炎；2、慢性胃炎：如果同時病人在內鏡下發現有萎縮、腸化、異型增生等癌前病變表現，相對治療、恢復時間比較久，甚至有些病人發生癌前病變，通過藥物治療也不能逆轉。一般慢性淺表性胃炎，4周左右即可恢復；3、萎縮性胃炎：輕度萎縮一般服藥3個月左右，中度以上萎縮，甚至伴有腸化和異型增生，需要治療6個月左右。有些病人合并有癌前病變，或者早期癌的表現，則需要在內鏡下將病變部位進行切除，叫做EMR(內窺鏡下黏膜切除術)或者ESD(內鏡黏膜下剝離術)。