急性會厭炎患者咽痛比較明顯，尤其在吞咽的時候會加重，患者往往拒絕進食，應該向其講明進食的重要性。對于疼痛劇烈的患者，可以采取咽腔表面麻醉以后再進食。急性會厭炎患者應該攝入營養豐富的全流或半流飲食，不可進食粗硬或刺激性的食物。由于炎癥的影響，口腔機械性自潔作用障礙，炎癥的分泌、排泄受到口腔壞死上皮脫落以及食物殘渣、患者咽喉部疼痛、不適等諸多因素影響，導致口腔不潔加重。急性會厭炎患者應該每天漱口6至6次以上，既可減輕口腔異味，也可以促進傷口愈合。