高血糖情況下食用水果時，應注意含低糖水果，低糖水果常見的有火龍果、獼猴桃、柚子等可以適當選用。含糖高需要回避，像香蕉、荔枝、柿子等含糖量明顯高的要回避。其它適中的蘋果、梨、橘子等是最常用水果，食用時要注意量及甜度。 患者西瓜可以適當吃，但要選低甜度。正常血糖不高情況下，一天需要掌握數量，蘋果一天不超過150g，梨、橘子不超過200g，帶皮西瓜不超過350g。剛才提及的量相當于半兩糧食，食用這些水果需要減25g碳水化合物比較合理。