阿托伐他汀服用時間不受進餐影響，與瑞舒伐他汀等均屬于長效他汀類藥物，任意時間段服用作用均可以覆蓋24小時，達到長效、平穩的控制膽固醇合成的作用。患者可根據自身情況選擇合適、固定的時間安排服用即可。他汀類藥物作用原理是抑制羥甲基戊二酸單酰輔酶A還原酶的活性，這種酶是膽固醇合成的關鍵酶，在夜間活性最高。因此既往較多醫生建議，在晚上服用他汀類藥物，起到更好的抑制膽固醇合成的作用。