吃飯咬到舌頭的原因具體如下：1、不小心：如果偶爾出現吃飯咬到舌頭的癥狀，可能是由于不小心；2、面癱：還有一些疾病會引起吃飯咬到舌頭，如面癱，會出現雙側面肌肌肉的不協調，出現吃飯咬到舌頭的狀況。要看有沒有喉嚨后部疼痛、閉眼障礙，如果有則可能出現面癱；3、腦缺血：大腦供血不足，也會引起面部神經肌肉的運動不協調或者障礙，也會出現吃飯咬到舌頭；4、肌張力障礙：吃飯咬到舌頭比較常見的原因是肌張力障礙。其中有抽動癥，特別見于小孩，也會出現吃飯咬到舌頭的現象，而且還會伴有擠眉弄眼、歪嘴等癥狀；5、癲癇：是大腦過度異常放電，又叫癲癇。部分癲癇會出現不自主的嘴巴運動，或者出現吃飯的時候咬到舌頭的癥狀。要做腦電圖檢查、頭顱的磁共振檢查，來明確是不是存在癲癇。如果是癲癇異常放電引起，則針對癲癇進行治療。