對于急性腹瀉的患者主要根據癥狀以及病因選擇性用藥，如果腹瀉較為嚴重，可以給予止瀉藥，如蒙脫石散。同時對于老年患者，應補充益生菌，如地衣芽孢桿菌、雙歧桿菌、枯草桿菌等，也可以改善腹瀉癥狀。如果是細菌感染所導致的急性腹瀉，如果開始時即應用蒙脫石散，其實并不利于疾病的恢復，使用抗生素治療才可有效緩解。另外，鹽酸小檗堿對于不潔飲食后引起的急性腹瀉有較為顯著的療效。如果腹瀉非常嚴重，患者可以口服補液鹽，在家中也可以自制一些糖鹽水，少量、多次地服用，從而防止出現脫水癥狀。如果既往體質較弱或者是嬰幼兒不能較好地進食，必要時還需通過靜脈點滴輸注液體和電解質，以免出現水電解質紊亂。