扁桃體術后1周出血，往往是考慮扁桃體術后創面白膜形成脫落而引發的出血，可以采取局部冷敷或就醫處理，同時也要注意飲食調理，具體如下：1、局部冷敷：少量的出血一定不要過于驚慌，可以考慮局部的冷敷，局部含漱冰水，有時候上述出血即可停止；2、就醫處理：如果出血不能停止或者是出血較多，建議一定要前往當地醫院的耳鼻喉科門診就診，明確出血的部位。小的出血有時可以考慮局部的壓迫止血，而較多量的出血，有時上述治療措施欠佳，可能需要局麻或者是全麻下行電凝止血手術；3、飲食調理：扁桃體術后創面會形成一層白膜，可以起到保護的作用。但是在白膜脫落的過程當中有可能會引發局部的出血，因此扁桃體術后的患者一定要注意軟質飲食、流質飲食，一定要飲食清淡，忌辛辣刺激的飲食，忌煎炸類的食物。饅頭、米飯等較硬的食物，一定要2-3周以后再考慮服用。同時一定要注意咽部不要過于劇烈的運動，有條件的患者可以考慮局部的霧化吸入，常用的藥物有布地奈德混懸液，可以有效減輕局部的炎癥反應、降低局部的疼痛，也可以很好的促進創面愈合。