茯苓是常用中藥，它的作用主要是能夠健脾、燥濕、利水、利尿。所以一般出現一些小便不利，水濕比較重的患者，才會選用茯苓祛濕利水。 茯苓有幾種吃法，首先是打粉，然后沖服。第二是在做粥、煲湯的時候用到茯苓。第三是在中藥湯劑里用到茯苓。 建議大家在煎煮或者煲湯的情況下使用茯苓，效果才會更好。直接打粉沖服也可以，但是它的口感以及對消化道的刺激就會受到一定的影響。 所以建議大家如果存在水濕內停，需要去利水利尿的人，在選用茯苓這樣一個藥食兩用的中藥時，可以選擇煎煮、煲湯的方法會比較好。如果覺得自己打粉吃很方便，效果也不錯，實際上打粉也沒有問題。 但值得注意的是，粉狀的藥材在服用的時候，可能會有一定的對食道和咽喉的刺激性，而煎煮以后直接服用水煎液，或者煲湯后喝湯，這種刺激性就會減小很多。