假性胰腺囊腫是急性胰腺炎或外傷導致胰腺組織壞死，胰管破裂大量后，外溢胰液被周圍大網膜等鄰近組織包裹而形成的囊腫。由于囊壁無上皮細胞，因此臨床上這種囊腫稱為假性囊腫，通常不會癌變。 原發病、胰腺反復炎癥刺激是發生胰腺癌主要的原因，假性胰腺囊腫會導致胰腺炎癥狀加重和病情反復不愈，所以假性胰腺囊腫積極治療非常有必要；先天性胰腺囊腫臨床罕見，常合并肝、腎先天性囊腫，是胰管發育異常的結果。先天性胰腺囊腫內壁襯覆有扁平或低柱狀上皮，有時上皮可完全萎縮，囊內有漿液、黏液或感染出血而形成混濁液體。因此，先天性囊腫又稱為真性囊腫，有癌變傾向，首選治療手術切除；潴留性囊腫主要由胰管阻塞所致，其內壁襯覆膽管上皮，囊內含多種胰酶，可引起出血、炎癥，因此潴留性囊腫內皮在反復嚴重刺激下可能癌變。該病治療方法首選手術切除。如果由于囊腫巨大，切除比較困難，在確定沒有癌變情況下，可選擇囊腫空腸Roux-en-Y吻合手術。