嬰兒腸炎首先要明確病原，可以由細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起，臨床上也稱為感染性腹瀉，需要針對不同的病因和臨床癥狀、體征進行相應的處理。包括以下幾個方面： 1、病原的治療：對于一般病毒性腸炎不需要病原的治療，因為它具有自限性，細菌性腸炎最好是根據細菌藥物敏感試驗結果選用抗生素，真菌的感染可以選用抗真菌的藥物，寄生蟲引起的感染應選擇具有針對性的藥物治療； 2、對癥治療：如果患兒有嘔吐，發熱，脫水等癥狀，要給予相應的處理，比如口服蒙脫石散，益生菌，布洛芬，還有口服補液鹽等藥物，如果有重度脫水或者嘔吐嚴重影響到口服藥物的患者，就需要靜脈補液治療； 3、飲食的調節：原則上選擇平時習慣的清淡飲食，忌生冷、油膩、高脂肪和辛辣刺激的食物，但是在生病期間最好以米、面為主，比如是稀飯，面條等，暫停食用肉、蛋、涼的水果等。奶粉喂養兒可以換成去乳糖的奶粉，母乳喂養兒的母親也需要清淡少油膩的飲食。