胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎。通常所說的胃炎大部分指慢性胃炎，最常見的病因為幽門螺旋桿菌感染，常見病因還包括吸煙、飲酒、飲食不當等。大多數患者沒有自覺癥狀，于行胃鏡檢查的時候才發現有慢性胃炎。有一部分患者可以有上腹隱痛、上腹脹、打嗝、反酸、燒心、噯氣等類似于消化不良的癥狀，做胃鏡檢查發現有慢性胃炎，明確診斷主要是通過胃鏡檢查，并且胃鏡下取活檢進行病理檢查。病理多提示有胃的慢性炎癥、糜爛，胃黏膜的腸上皮化生或者萎縮等。慢性胃炎多發生于胃竇、胃角，與幽門螺旋桿菌主要寄生于胃竇、胃角有關系。因此，幽門螺旋桿菌感染的患者必須行規范的根除幽門螺旋桿菌的治療。 目前，根除幽門螺旋桿菌的治療選用四聯方案，即要同時服用四種藥物。但是由于耐藥等多種因素，根除率并不理想。胃炎患者的消化能力一般較弱，排空減慢，所以飲食上要注意避免暴飲暴食，不要進食過飽。胃黏膜受損的的時候，不能進食過熱食物，禁止吸煙飲酒，避免進食刺激性或者粗糙食物。吸煙會減少胃黏膜的血流供應，阻礙胃黏膜的修復和潰瘍的愈合，所以一定不能吸煙，飲酒也不允許。另外，要生活規律、合理飲食、注意休息。