吃多后出現拉肚子，即腹瀉，其直接原因是進食過多，其間接原因如下：1、進食內容刺激性較大：如果進食內容刺激性比較大，如較辣食物，或者同時有飲酒的情況，則會引起腹瀉。出現一次性腹瀉后，病人可自行恢復，一般對身體影響較小。建議健康人群盡量避免經常暴飲暴食，以及經常吃大量刺激性食物、大量飲酒，長期的上述行為會導致胃腸道功能下降，甚至會出現器質性疾病；2、胃腸道功能較弱：如果胃腸道功能已經下降，如功能性疾病、器質性疾病，其本身就有消化吸收不良的表現。再一次進食過多會導致消化系統負擔過重，消化吸收不良時會出現腹瀉，消化系統會將過多食物排出，去除多余身體負擔，其屬于身體的自我防御反應。建議大家平時飲食有節，避免經常進食過多。