山藥是經(jīng)常使用的一味滋補(bǔ)佳品，也是藥食同源的中藥，臨床應(yīng)用比較普遍，但是山藥具有一定的禁忌與副作用，主要如下：1、過(guò)敏：部分人對(duì)山藥表面的黏液蛋白會(huì)有過(guò)敏，在食用山藥過(guò)程中一定要注意，部分人群接觸山藥的汁液之后，會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫，甚至出現(xiàn)隆起的水腫，此時(shí)不可以進(jìn)食山藥；2、消化不良：部分人食用山藥后，會(huì)有消化不良表現(xiàn)，因?yàn)樯剿幘哂凶萄a(bǔ)肺脾腎、滋補(bǔ)真陰效果，而滋陰同時(shí)可能生濕，導(dǎo)致脾胃消化不良出現(xiàn)濕氣滯留。如果患者過(guò)量食用山藥后，出現(xiàn)消化不良癥狀，需停止食用。臨床過(guò)程中，老人與孩子體質(zhì)比較特殊，用藥需要特殊考量的人群，必須都在醫(yī)生與藥師指導(dǎo)下使用。但是對(duì)于多數(shù)人群來(lái)講，山藥比較平和，是一味臨床經(jīng)常使用且相對(duì)安全的中藥。