膽結(jié)石患者可以食用枇杷，對(duì)于膽結(jié)石患者而言，通常推薦的飲食食譜是以青菜、芽白等蔬菜和枇杷、西瓜、香蕉等水果為主，同時(shí)還可以攝入雞鴨、魚肉等動(dòng)物精蛋白。良好的食物結(jié)構(gòu)可以充分保證患者身體所需的能量，還可以促使胃腸道蠕動(dòng)，便于消化吸收。人體內(nèi)膽汁主要參與脂肪消化，幫助乳化脂肪，上述食物脂肪含量較少，因而也不會(huì)促使肝臟分泌額外膽汁用于消化。膽結(jié)石常見(jiàn)于膽固醇過(guò)高的患者，而此類食物可以降低患者血液中血脂水平，從而不會(huì)促使膽結(jié)石不斷擴(kuò)大，也不會(huì)引起膽管炎。膽結(jié)石患者可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)理，可以達(dá)到預(yù)防目的，但無(wú)法從根本上解決結(jié)石問(wèn)題。患者仍需通過(guò)手術(shù)治療將結(jié)石取出，從而保證膽管通暢引流，達(dá)到治愈效果。