腦垂體是人體最重要的內分泌腺，是利用激素調節身體健康平衡的總開關，控制多種對代謝、生長、發育、生殖等有重要作用的激素分泌。40歲后腦垂體開始萎縮而迅速衰老，腦垂體分為神經垂體和腺垂體，具體功能如下：1、神經垂體：本身不會制造激素，起到倉庫的作用，下丘腦視上核和室旁核制造抗利尿激素和催產素，通過下丘腦和垂體之間的神經纖維，送到神經垂體儲存起來，當身體需要時，釋放至血液中；2、腺垂體：具有分泌激素的作用，包括生長激素、催乳素、促甲狀腺激素、促腎上腺皮質激素、黑色細胞刺激激素等。生長激素具有促進生長發育，促進蛋白質合成和骨骼生長的作用；催乳素具有促進乳房發育成熟和乳汁分泌的作用；促甲狀腺激素控制甲狀腺，促進甲狀腺激素的合成和釋放；促性腺激素控制性腺，促進性腺生長、發育；促腎上腺皮質激素控制腎上腺皮質，促進激素的合成和釋放等。