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        孕婦的飲食搭配

        參與醫生

        武漢大學人民醫院 范翠芳 主任醫師
        孕婦的飲食搭配特別講究合理飲食、均衡飲食,做到均衡飲食一般按食物的寶塔來說,包括碳水化合物、蛋白質、水果和蔬菜等,具體如下:1、碳水化合物:最底層也是最常攝入的比如碳水化合物,南方人喜歡吃米,北方人喜歡吃面,這就是飲食結構里面的基礎;2、蛋白質的攝入:通俗的說雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等,這些都是蛋白攝入的很重要來源。比如雞蛋是優質蛋白,又非常好攝入,對孕媽媽來說非常重要。瘦肉、牛肉等紅肉,不僅可以提供蛋白質,同時可以幫助補充鐵劑、礦物質。牛奶除補充蛋白質以外,還可以補充鈣;3、水果和蔬菜:但是不能因為喜歡吃水果,就吃很多含糖量高的水果,這樣對孕期不利。在蔬菜、水果的挑選中,蔬菜要多樣化,不要食用含糖量太高的水果。
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