克雅氏病是一種朊蛋白侵犯中樞神經系統的疾病，是人畜共患的疾病，最先由德國的兩個醫生發現。克雅氏病即瘋牛病，最常見于人類的朊蛋白疾病，主要累及顱內部分皮質、基底節和脊髓，所以又叫皮質紋狀體脊髓變性。臨床主要表現是進行性的認知功能下降，可以出現肢體的無力。但是也可以出現肢體的肌張力增高、肢體的不自主抖動，以及不能言語、視力偏盲或者視野的缺損等。克雅氏病典型的腦電圖表現是三相波，腦脊液檢查檢測出14-3-3蛋白，則可以確診。這類病毒生命力頑強，一般的消毒方法無法殺滅，沒有好的治療方法，死亡率是100%。