克雅氏病是一種朊蛋白傳染病，人畜共患、傳染性比較強，可以在人或者動物身上傳染、發病。患者通常在中年起病，潛伏期為30年，但也可能在發病后經過1-2年的發生、發展，可以快速危及生命。克雅氏病臨床表現為癡呆、運動障礙、共濟失調等，目前尚無特效治療方法，預后不佳。朊蛋白疾病的傳染性較強，且耐高溫、耐低溫，冷凍、紫外線、化學藥物治療無法將它消滅，傳播毒性極強。