結腸癌不能喝牛奶，主要是結腸癌術前或者是術后的1個星期之內，不建議喝牛奶，因為喝牛奶容易積氣引起腹脹。在進行手術之前，較多的結腸癌患者，都可能通暢性不好，個別患者可能合并有不完全性腸梗阻，這時喝牛奶會容易在腸道積氣，產生氣體，就會加重腹脹的癥狀。還有手術后的第1個星期，腸道功能沒有完全恢復，這時喝牛奶腸道會積氣，引起腹脹的感覺。所以不建議在結腸癌術前和術后的第1周喝牛奶。等到結腸癌術后1個星期以后，胃腸功能恢復，建議可以喝牛奶。因為這時消化系統功能得到恢復，喝牛奶可以幫助身體更好恢復，牛奶可以提供蛋白質，對于傷口的愈合有好處，尤其是酸奶，不但可以提供蛋白質還可以調節腸道的菌群，對恢復有利。