寶寶7-8個月時可以食用蛋白。4-6個月時，根據寶寶的消化能力、喂養情況添加輔食，早期可以添加泥狀輔食，如菜泥、肉泥等，此時也可以添加雞蛋黃。蛋黃是最早添加輔食之一，含有豐富鐵以及優質脂類。6-7個月時寶寶乳牙開始萌出，消化能力也開始逐漸增強，可以食用碎菜、碎肉等，此時食用蛋羹沒有問題，其中含有蛋清與蛋白，沒有必要給寶寶單獨的食用雞蛋白。寶寶進食的奶類，含有蛋白質成分，早期主要給寶寶食用蛋黃，然后逐漸進食蛋羹以及整個雞蛋。