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        營養面部神經的食物

        參與醫生

        上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院 陳文珍 副主任醫師
        神經的主要組成部分包括神經元、髓鞘,主要是高質量的蛋白質,包括色氨酸,是神經重要組成部分。此時可以給予富含色氨酸,以及神經外面的髓鞘卵磷脂、不飽和脂肪酸的食物。此類食物主要包括海產品,如魚、蝦、蟹、烏賊,這類食物都富含卵磷脂、不飽和脂肪酸,還有高質量蛋白質。經常食用的雞蛋也富含卵磷脂、不飽和脂肪酸,以及高質量蛋白質,也可以吃。瘦肉、雞肉、鴨肉等,都可以保證或者滿足高質量蛋白質的成分。此外,水果、蔬菜,特別是菠菜、西蘭花等富含維生素B的食物。維生素B也是神經的重要組成部分,還有礦物質等,可以促進神經的修復。部分水果,包括蘋果、香蕉、草莓等,可以提供比較豐富的維生素,如維生素C、維生素B,以及礦物質等,促進神經修復。
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