頭發的軟硬度部分由先天遺傳因素決定，無法改變，但也有一部分可以進行后天干預。因為頭發的結構主要是毛發角蛋白，如果毛發角蛋白合成良好，頭發質地一般會比較硬，而毛發生長合成由毛囊內毛乳頭、毛母質細胞決定。毛母質細胞合成毛發屬于動態的生理性蛋白質合成過程，營養要求比較高。所以想要讓頭發變硬，要保證充足的營養供應，優質蛋白是頭發生長所必需的物質，吃瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品等有利于頭發生長。維生素、微量元素對于頭發質地也有重要影響，如果缺鐵、缺鋅頭發會長得很細軟，如絲狀，所以補充鐵、鋅、維生素A、B族維生素等對于頭發生長變硬也較重要。后天的環境因素也可能影響頭發的硬度，比較常見的是對頭發反復進行燙、染、吹等操作，可以損傷頭發角質蛋白，影響頭發硬度。