甲亢患者如果少量吃一些辣椒，并不會造成太大的不利影響。但如果甲亢患者在病情沒有控制時大量進食辣椒，就容易導致消化道癥狀，有些患者容易出現腹瀉、水樣便，這時對于甲亢的病情不利。因為甲亢患者在病情沒有控制時，甲狀腺激素屬于過高的水平，這時人體處于消耗狀態，無論是蛋白質還是脂肪均處于一種分解狀態。如果進食過量的辣椒導致腹瀉后，患者容易出現水分丟失，這時會加重甲亢的病情。所以甲亢患者的飲食盡量清淡一些，以免誘發一些胃腸道不適癥狀。在一些胃腸道不適癥狀的誘發下，容易導致重癥甲亢，甚至發生甲亢危象。甲亢患者在平時的飲食上還要注意忌碘，對于富碘的食物，如海帶、紫菜、藻類等，也建議適當減少攝入。甲亢患者的飲食要清淡一些，可以選擇一些容易消化的食物，可以使患者胃腸道負擔減輕一些。甲亢患者在平時飲食上可以多吃一些含B族維生素較豐富的食物，如含有粗纖維的粗糧等，B族維生素對于甲亢患者的病情調整有很大幫助。另外，蘑菇等富硒元素的食物對甲亢患者也很有好處。