吃海鮮導致痛風的原因主要如下：1、痛風關節炎是代謝性疾病，因為嘌呤物質高而在體內產生部分尿酸鹽結晶，此類結晶聚集在關節部位，化學刺激造成關節炎；2、海鮮類食物含嘌呤物質比較高，食用后會造成體內尿酸升高及波動，導致痛風發作。每種食物對血尿酸的影響因人而異，即食物對血尿酸的影響遠比基因對血尿酸的影響小。此類飲食與個人種族、生活習慣、烹飪方法或文化背景，可能均有一定關系，所以不同的人吃同一種食物，結果可能不同。食用海鮮會加重痛風發作幾率，特別在急性期應避免食用，慢性期也要進行適當忌口。