石斛具有滋陰、降火、養胃、護肝的效果，能夠起到清熱生津、降火的作用。有些痛風患者有陰虛火旺的體質，出現關節的疼痛、灼熱，另外伴有舌脈上的陰虛火旺表現，可以用石斛進行治療。中藥治療疾病，都根據患者的證候擬定，如果證候與中藥的效果相對應，效果會較好，證候如果與中藥的功效不相對應，效果就不會達到良好的作用。在應用任何中藥治療前，都應該咨詢專業的中醫大夫，每個中藥都有適應證，比如痛風患者在疾病急性期，關節出現紅、腫、熱、痛，是濕熱交織、火熱旺盛、火毒制勝，此時不適合吃石斛來治療。而在緩解期，出現陰虛火旺表現的時候，可以應用石斛來治療。因此具體病情需要醫生進行判斷，根據每個患者具體表現擬定治療的藥物。