痛風只能適當吃石斛，因為石斛是滋陰清熱的藥物，對痛風沒有明顯的治療作用。痛風多是以濕熱為主的中醫證候，在急性期可能有瘀血、濁毒集中在部分關節上。石斛作為滋陰清熱的藥物，雖有一定的清熱作用，但主要是滋陰作用，所以對于痛風一般沒有治療作用。在急性期，石斛不能治療急性痛風關節炎，在慢性緩解期對降血尿酸也沒有明顯作用。石斛近兩年比較熱門，如鐵皮石斛、金釵石斛、耳環石斛等，越來越名貴，成為一種名貴補品。但進食名貴補品、補藥，達不到治療痛風的作用。痛風就是因為患者進食不合適或過多，進食過多高級營養品導致，粗茶淡飯不會得痛風。所以在痛風治療中需注意用減法，盡量不要進食營養品、高級保健品，并盡量少吃高嘌呤食物，才對患者有好處。