做肝膽胰彩超之前需要空腹。肝膽胰彩超通常是上腹部超聲，超聲檢查的原理主要是通過超聲波在不同介質的表面，發生反射和折射，借助于超聲探頭接收到超聲波，進行腹部內臟的檢查。超聲檢查之前空腹的目的如下： 1、減少食物刺激引起膽囊收縮，而干擾對于膽囊疾病的判斷； 2、檢查之前進食可以導致胃腸道脹氣，胃內食物的存留，影響胃腸后方內臟的觀察，特別是胰腺、膽道下段。會由于進食之后胃腸脹氣，而影響觀察的準確性。 氣體對于超聲波會產生比較大的影響，所以對于腹部超聲而言，檢查之前務必要空腹。