導致人體的胖瘦是兩個根本的原因，即能量的攝入和能量的消耗，如果能量攝入大于能量消耗，部分多余的能量就會以脂肪的形式儲存起來。如果能量的攝入小于能量的消耗，每天入不敷出，會消耗之前存在身體里的脂肪，甚至蛋白質，會導致體重減輕。所以只要能夠影響到能量攝入和能量消耗這兩個因素的一些生理情況，或者是病理情況，就會影響人的胖和瘦。很多人現在主要就是因為食物來源非常充足，而且體育鍛煉、體育活動相對少，會導致每天能量的攝入大于每天能量的消耗。現在吃飯很多是叫外賣，不用離開家就可以吃到食物，會讓進食者少了很多體力活動。如果有的人每天總是吃不飽，但是又要干重體力活，身體肯定胖不起來，而且是偏瘦，這是指生理性的影響。再者就是疾病會導致消耗增加的疾病，往往很容易導致人們出現消瘦。