甘油三酯只是血脂的一種，血脂包括許多項目，臨床常用的有總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯、載脂蛋白A和載脂蛋白B。甘油三酯正常值范圍0.45-2.25mmol/L，甘油三酯升高常見于大量進食脂肪類的食物，以及糖尿病、肥胖等患者。甘油三酯水平輕到中度升高的患者，患冠心病的危險性增加。當甘油三酯重度升高的時候，常可伴發急性胰腺炎。其他的膽固醇還有總膽固醇，正常范圍3.24-5.7mmol/L，總膽固醇是血液中各種脂蛋白所含膽固醇的總和，膽固醇升高，對動脈粥樣硬化性疾病有重要的臨床意義。另外，還有低密度脂蛋白膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇升高，是導致冠狀動脈粥樣硬化重要的危險因素，是人群所說的壞膽固醇。